{"id":3512,"date":"2025-11-14T20:34:26","date_gmt":"2025-11-14T23:34:26","guid":{"rendered":"https:\/\/fmlachicharragoya.com.ar\/web\/?p=3512"},"modified":"2025-11-14T20:34:26","modified_gmt":"2025-11-14T23:34:26","slug":"frutas-y-verduras-cada-vez-mas-inaccesibles-y-menos-consumidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fmlachicharragoya.com.ar\/web\/2025\/11\/14\/frutas-y-verduras-cada-vez-mas-inaccesibles-y-menos-consumidas\/","title":{"rendered":"Frutas y verduras cada vez m\u00e1s inaccesibles y menos consumidas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3513\" src=\"https:\/\/fmlachicharragoya.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/precio_de_alimentos_productores_crisis-001-1140x570-1-1024x512-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/fmlachicharragoya.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/precio_de_alimentos_productores_crisis-001-1140x570-1-1024x512-1.jpg 1024w, https:\/\/fmlachicharragoya.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/precio_de_alimentos_productores_crisis-001-1140x570-1-1024x512-1-300x150.jpg 300w, https:\/\/fmlachicharragoya.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/precio_de_alimentos_productores_crisis-001-1140x570-1-1024x512-1-768x384.jpg 768w, https:\/\/fmlachicharragoya.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/precio_de_alimentos_productores_crisis-001-1140x570-1-1024x512-1-840x420.jpg 840w, https:\/\/fmlachicharragoya.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/precio_de_alimentos_productores_crisis-001-1140x570-1-1024x512-1-696x348.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<header class=\"entry-header \">Se registraron tres meses consecutivos de aumentos en frutas y verduras, una tendencia que rompe con la narrativa del gobierno de Milei de una \u201cinflaci\u00f3n frenada\u201d.<\/p>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content clear\" data-ast-blocks-layout=\"true\">\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/archive.org\/embed\/frigori-fico-euro-tomado-walter-navarro-entrevista-aire-libre\/REPORTE+ESTACI%C3%93N+SUR+111125+-+Frutas+y+verduras+caras+y+productores+que+no+reciben+un+pago+justo.mp3\" width=\"500\" height=\"30\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong><em>Escuch\u00e1\/Descarg\u00e1 el reporte de Robertina Sacido Torchio desde Radio Estaci\u00f3n Sur.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>El periodista\u00a0<strong>Nahuel Lag\u00a0<\/strong>de\u00a0<strong>Agencia Tierra Viva<\/strong>\u00a0analiz\u00f3 los datos mensuales del IPC difundidos por el\u00a0<strong>INDEC,<\/strong>\u00a0del\u00a0<strong>Centro de Econom\u00eda Pol\u00edtica Argentina (CEPA)<\/strong>\u00a0sobre precios en el Mercado Central, y los testimonios de los productores.<\/p>\n<p>Aunque los alimentos suben levemente por debajo del \u00edndice general, subraya que se trata de un<em>\u00a0\u201caumento a cuentagotas\u201d<\/em>\u00a0que la poblaci\u00f3n siente directamente en la verduler\u00eda, agravado por la brutal ca\u00edda del poder adquisitivo.<\/p>\n<p><em>\u201cSomos un pa\u00eds que decimos ser el granero del mundo, en el gobierno de Macri se salt\u00f3 la g\u00f3ndola del mundo, pero no podemos abastecer de alimentos a nuestra propia poblaci\u00f3n\u201d<\/em>, asegur\u00f3\u00a0<strong>Nahuel<\/strong>\u00a0y agreg\u00f3:\u00a0<em>\u201cCuando el poder adquisitivo cae, acceder a una alimentaci\u00f3n variada cuesta mucho m\u00e1s\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Seg\u00fan el especialista,<em>\u00a0\u00abel n\u00facleo del problema es la falta de planificaci\u00f3n de una pol\u00edtica n<\/em>acional de alimentos\u00bb. Y explica que esta falta de planificaci\u00f3n se evidencia en las dos puntas de la cadena: el productor, con costos atados al d\u00f3lar, y el consumidor, que no puede llevar comida sana a su mesa.<\/p>\n<p><em>\u00ab<\/em>E<em>sto revela una brecha de hasta 159% entre lo que recibe quien produce el alimento y lo que paga quien lo consume, evidenciando las distorsiones de la cadena de comercializaci\u00f3n\u00bb<\/em>, concluy\u00f3\u00a0<strong>Lag.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.estacionsur.ar\/2025\/11\/11\/frutas-y-verduras-cada-vez-menos-accesibles\/\">Entrevista completa en el canal de Youtube de Radio Estaci\u00f3n Sur.<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se registraron tres meses consecutivos de aumentos en frutas y verduras, una tendencia que rompe con la narrativa del gobierno de Milei de una \u201cinflaci\u00f3n frenada\u201d. Escuch\u00e1\/Descarg\u00e1 el reporte de Robertina Sacido Torchio desde Radio Estaci\u00f3n Sur. 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